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东乡贡羊:从良种到餐桌

来源:县融媒体中心 发布时间:2026-10-27
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在东乡,一只羊能完成从良种繁育到精深加工的全链条蜕变,更能串起一条带动群众增收、赋能乡村振兴的特色产业链。

近年来,东乡县深耕“东乡贡羊”特色产业,构建起集繁育、养殖、加工、品牌营销于一体的完整产业体系,让传统畜牧产业跑出现代化发展加速度。

种业是产业发展的核心“芯片”。东乡县联合甘肃农业大学专家团队开展技术攻关,通过杂交改良、胚胎移植等技术推进良种繁育,母羊同期发情率达95%,人工授精受胎率达85%。目前全县已建成14个良种繁育点、52个人工授精站点,年改良肉羊32万多只,肉羊良种化率接近80%,真正把“羊种芯片”牢牢攥在自己手里。

好羊离不开优质饲草保障。东乡县大力推进“粮改饲”工程,构建稳定高效的饲草供应体系。“十四五”期间,全县累计收贮青贮饲草73万多吨,秸秆利用率稳定在89%以上;建成2家专业化饲草加工厂,年产能达9万吨,从源头保障优质饲草四季不断档。养殖端则以全株玉米青贮为基础,搭配玉米、豆粕等精料科学配比,兼顾营养与生长效率,有效提升了羊肉品质与养殖效益。

政策托底与服务护航,让养殖户发展有底气。东乡县出台系列产业奖补政策,在暖棚建设、饲草收贮、良种引进等方面给予资金扶持,2025年全县累计发放奖补资金5880万元,同步配备技术人员上门开展科学养殖指导。截至目前,全县已有5598户养殖户建成暖棚圈舍,发展规模养殖场192家,全县肉羊存栏量超282.5万只,年出栏量达161.5万只。同时,县乡两级动物防疫体系持续完善,定期开展疫病检测与疫苗接种,为产业健康发展筑牢安全屏障。

从“活羊出城”到“成品出山”,精深加工拉长了产业价值链。两家龙头加工企业联动十几家精深加工厂,覆盖精细分割、冷链包装、熟食加工等环节,产品涵盖冷鲜肉、熟食及各类羊副产品。所有出栏肉羊均经过严格检疫检验,并纳入“一羊一码”溯源体系,保障消费权益。

东乡县以贡羊产业为抓手,推动三产深度融合,将特色资源优势持续转化为经济发展优势,如今,“东乡贡羊”从山峁走向全国百姓餐桌。一条羊产业链,富了一方百姓。

 



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