2025年东乡县食品安全宣传周:东乡融媒镜头聚焦食安 筑牢“舌尖防线”
在2025年东乡县食品安全宣传周活动期间,东乡县融媒体中心联动县市场监督管理局,前往达板镇食品生产企业开展实地监督拍摄,记录监管过程,排查安全隐患。
记者首站走进进祥集团东乡工厂,镜头聚焦食用油、辣椒酱生产全流程:员工岗前消杀、原料储存、设备清洁等环节清晰呈现,还公开了企业食品检测合格标准书。企业负责人表示:“我们以食安为生命线,通过四步保障体系守护品质:专业采购团队赴产地甄选原料、执行原料‘先进先出’管理制度、全场开展不定期抽检、以数据化手段持续优化产品。”
进祥集团辣椒酱残渣初步打捞。东乡县融媒体中心记者 喇海涛 摄
随后走进鑫聚缘贡羊食品有限公司,此前东乡县刚在北京发布东乡贡羊发布会,产品备受关注。镜头记录该公司生产车间环境、设备清洁,以及肉质检测过程,同步呈现肉质检测合格标准书。
肉质合格检测。东乡县融媒体中心记者 喇海涛 摄
最后前往哈麦德醋厂,县市场监管局工作人员在厂内开展食品安全检测,确保食安监管到位。
县市场监管局检查食醋生产安全。东乡县融媒体中心记者 喇海涛 摄
本次活动是东乡县以“尚德守法 共享食安”为主题开展的食品安全宣传周系列行动之一,通过媒体视角展现企业主体责任落实情况与监管部门履职成效,凝聚社会共治合力。