东乡县食品药品检验检测中心全力做好“两会”期间食品安全保障工作

来源:东乡族自治县人民政府办公室 发布时间:2024-01-16
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连日来,按照东乡县市场监管局安排部署,县食品药品检验检测中心凝心聚力、严把标准,全力保障市“两会”期间食品安全。

“两会”召开前,中心成立快检小组,提前入驻会议酒店,对餐饮部的食材和消毒情况进行“地毯式”安全检测,包括食品原料、餐具洁净度、紫外线杀菌等。同时,联合东乡县市场监管局,针对酒店餐饮部操作间进行大检查,排查从业人员管理、原料采购、食品仓储、烹饪加工、餐饮具消毒、食品留样等环节安全隐患。

会议期间,快检人员围绕会议用餐的蔬菜、水果、米面油、鲜蛋、畜禽肉、酱卤肉制品等为主要检测产品,重点检测农药残留、兽药残留、非法添加、食品添加剂以及生物毒素等快检项目。截至目前,共抽样21批次,检测结果均符合相关标准。



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